ブライダル
結婚式場を有しているようなホテルにおいては、ブライダルの仕事も重要になってきます。お客さんの人生最大の喜びの場、幸せの場に立ち会えるのがブライダルの仕事で、そんな数々の喜びや幸せに囲まれて仕事のできるブライダル関係のお仕事はホテルの仕事の中でもやりがいのある仕事だといえるでしょう。
ウェディングプランナー
ブライダル関係の仕事といえばウェディングプランナーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ウェディングプランナーは結婚式や披露宴の全体的な流れなどをプランニングする仕事で、結婚式に携わる人達はスタッフもお客さんも全てこのウェディングプランナーがプランニングした計画に基づいて動いていきます。それだけに非常にやりがいのある仕事で、ウェディングプランナーがしっかりしたプランニングを行えば、その結婚式や披露宴の半分は成功したも同然なのです。
また、結婚式場を有しているようなホテルに付きものなのが宴会会場で、この宴会の進行をスムーズにするための役割を荷うのがバンケットサービスとして働く人達です。
宴会で提供される料理やドリンク、これらを同時に大勢のテーブルに運ぶためにはこのバンケットサービスが必要不可欠で、素早し動作と状況判断が求められる仕事でもあります。チームワークも重要な仕事で、多くの仲間達と連携を取って、宴会を成功に導くやりがいのある仕事です。
バンケットサービスによってテーブルに運ばれる料理やドリンクは食器やグラスに入れられます。さらにテーブルを見てみると、調和の取れたクロスやマット、さらに食器やグラスとの相性も抜群です。これらは偶然行われたわけではなく、テーブルコーディネーターによって行われた演出のひとつで、テーブルコーディネーターはこのテーブル作りに心血を注ぐ仕事となっています。
式場との全体的な調和を考えた上で、食器やグラスをチョイスし、さらにそれらを置くことになるテーブルクロスやマットについても考えます。抜群の色彩感覚や美的センスが求められる高度な仕事であるのがテーブルコーディネーターだといえるでしょう。
介添人
最後に耳馴染みのない方も多くいらっしゃるかと思われますが、介添人も結婚式や披露宴を円滑に進めるためには大切な仕事です。式場に来た新郎新婦のお世話係のような仕事で、とにかく繊細な気配りが求められる仕事になっています。
熟練の介添人になるまでには、介添人としてかなりの実績や経験をつまなければならず、お世話のスペシャリストともいえる仕事です。このようなものがホテルのブライダル関係のお仕事になるのですが、これらを把握するとホテルのブライダルは多くの人達の支えによって出来上がっているということがわかるのではないでしょうか。